Det är tidskrävande, ja! Orkar nästan inte med jäsningarna MEN knådandet är ganska avslappnande.
Från tidigare inlägg Jag bakar mitt eget bröd | Konserverad.
Ja, don’t get me started on surdegsbröd. Har provat att baka ut två bröd men jag är helt vilsen. Är det fel på surdegsgrunden? Varför är det fel på surdegsgrunden?
Efter de böcker jag läst om mat hittills känns de helt rätt att gå än mer till grunderna med mat än vad jag redan gjort. Det är inte helt slut med köpebrödet, men jag ska i alla fall baka varje helg och lägga in en del i frysen så det inte hinner bli dåligt när jag gör så mycket. Det går åt ganska mycket bröd hos oss. ÄLSKAR bröd.
Det är tidskrävande, ja! Orkar nästan inte med jäsningarna MEN knådandet är ganska avslappnande.
Konserverad 